Wil je al aan de slag in de moestuin, maar twijfel je of het nog te vroeg is? Goed nieuws, in februari kun je al verassend veel doen om de moestuin voor te bereiden op het nieuwe seizoen. Welke groenten kun je zaaien in februari? Wat kun je oogsten? En met welke klussen zet je alvast een stevige basis? In dit blog vertel ik je alles over de moestuin in februari.
In februari worden de dagen heel langzaam weer wat langer en dat kun je direct merken aan de zaailijst deze maand. Vanaf februari kun je namelijk al een flink aantal gewassen voorzaaien. Ik ga zelf in februari graag aan de slag met een paar gewassen en bereid de moestuin voor op weer een druk groeiseizoen. Zo staat alles er helemaal klaar voor en kan ik over een paar maanden vliegend van start.
In februari beginnen mijn vingers toch vaak wel te jeuken: het zaaiseizoen gaat nu langzaamaan beginnen. Zeker op de vensterbank of in een verwarmde kas kun je al wat gewassen voorzaaien. Ook in de koude kas of onder glas is er al wat mogelijk. Als je met groeilampen werkt, of op een warme plek in huis kweekt, kun je de lijst nog verder uitbreiden.
De zoete aardappel moet ik even apart benoemen in dit blog. Dit is een tropisch gewas en is gek op warmte, maar het heeft een erg lange groeiperiode, dus je begint al met het kweken begin februari. Zet de zoete aardappel in een laagje water op een warme en zeer lichte plek. De aardappel gaat wortelen en kleine steeltjes maken. Zodra deze steeltjes een paar kleine blaadjes hebben, kun je ze afbreken en in water laten wortelen. Vervolgens plant je ze in een klein potje, waar ze verder kunnen wortelen. Daarna kun je ze in de grond planten, het liefst in de kas, want ze zijn gek op warmte. Deze laatste stap doe je in mei of juni. Oogsten doe je pas tegen het najaar aan.
Ook al lijkt je tuin nu nog kaal, in februari kun je nog steeds een aantal winterharde groenten oogsten. Dit zijn meestal gewassen die je in de nazomer of herfst hebt gezaaid en die goed bestand zijn tegen kou.
Zodra het weer het toelaat en de grond niet meer bevroren is, kun je beginnen met het opruimen van onkruid en plantresten. Dit voorkomt dat oude ziekten of plagen zich in het voorjaar opnieuw verspreiden. Gebruik een schoffel of steek jonge onkruiden met de hand uit. Let op dat je de grond niet omwoelt door bijvoorbeeld te spitten, dat beschadigt de structuur en het bodemleven.
Februari is een uitstekend moment om te werken aan de kwaliteit van je grond. Strooi nu rijpe compost of oude stalmest uit over lege bedden. Dit voedt het bodemleven en zorgt voor een luchtige structuur. Werk je met zware kleigrond? Dan kun je nu ook kalk strooien om de zuurgraad te verbeteren. Doe dit niet tegelijk met mest, want dan worden sommige voedingsstoffen minder beschikbaar.
Heb je bessenstruiken, heerlijke bramen of frambozen in je tuin? Dan is februari hét moment om ze te snoeien, zolang het niet vriest. Door nu te snoeien stimuleer je nieuwe groei en een rijke oogst in de zomer.
Verwijder oude, dode of kruisende takken. Let bij frambozen op het verschil tussen zomer- en herfstframbozen: die snoei je anders. Het snoeien van kleinfruit lijkt erg op elkaar, maar voor iedere struik zit het toch net iets anders in elkaar.
Wil je een goede start maken met je moestuin in februari? Controleer dan je zaden op houdbaarheid en germinatiekracht. Veel zaden blijven meerdere jaren bruikbaar, maar oude zaden kunnen minder goed kiemen en sommige jaren zijn slechts één jaar kiemkrachtig, zoals die van pastinaak.
Bestel nu ook nieuwe rassen, zeker als je bijzondere of biologische variëteiten zoekt. Februari is hét moment om keuzes te maken, voordat populaire soorten uitverkocht raken.
Wil je je moestuin beginnen in februari? Dan ben je zeker niet te vroeg. Sterker nog: dit is een ideaal moment om je tuin op te bouwen, vooral als je start met bakken, verhoogde bedden of een kleine kas.
Zorg dat je grondsoort goed is afgestemd op je plannen. Werk eventueel compost of organisch materiaal in. Kies makkelijke gewassen zoals sla, tuinbonen of radijs om meteen resultaat te zien.
Zwarte randjes onder de nagels zijn normaal voor Tess Mutsters. Als journalist en enthousiast tuinier schrijft ze over alles wat groeit en bloeit. Tess is de bruisbal van ons team en houdt zelf ook van een tuin die bruist van het leven; waar vogels, bijen, vlinders en andere insecten hun plek vinden. Ook in haar moestuin voelt ze zich thuis en experimenteert ze graag met verschillende gewassen. Kattenstaart is haar favoriete plant, aardappelen haar favoriete gewas.
Laat een reactie achter