Maart is de maand waarin het moestuinseizoen echt tot leven komt. De grond warmt langzaam op, de dagen worden steeds langer en de eerste zaaibedden kunnen worden voorbereid. Dit is hét moment om een vliegende start te maken met zaaien, planten en voorbereiden. In dit blog vertel ik hoe je aan de slag gaat in de moestuin in maart.
Maart is voor velen de opening van het moestuinseizoen. Dat is niet zo gek, want het voorjaar komt deze maand steeds dichter bij. Waar je online vaak ziet dat veel mensen in januari of februari al starten, is voor mij maart echt de start van het seizoen. Ik begin meestal pas eind maart met zaaien en dat kan prima.
Zaaien in maart is volop mogelijk, zowel buiten in de volle grond als onder glas of binnen in een kweekbak. Veel voorjaarsgroenten kunnen nu voorgezaaid of direct gezaaid worden. Ik maak een uitgebreide opsomming voor je.
Maart is overigens ook hét moment om je aardappelen te poten, al is dat een beetje afhankelijk van het ras dat je gaat planten. Ik poot mijn aardappelen het liefst in grote bakken, zodat ik ze gemakkelijk kan oogsten en de grond niet helemaal door hoef te spitten. Poot je aardappelen ongeveer 10 centimeter diep in een goed waterdoorlatende pot. Vul de pot nog niet helemaal met aarde! Zodra de planten een eindje boven de grond uitkomen vul je de grond aan tot de topjes van de planten. Dit blijf je doen, totdat de pot vol zit. Zo stimuleer je de wortelgroei van de planten en maken ze meer aardappelen aan.
Hoewel de oogst nog beperkt is, zijn er in maart toch enkele winterharde groenten die je kunt plukken, vooral als je ze in de herfst hebt geplant of gezaaid.
Een belangrijk onderdeel van de moestuin in maart is het voorbereiden van de zaaibedden. Verwijder oud organisch materiaal, onkruid en maak de grond los met een woelvork of hark. Strooi rijpe compost uit om het bodemleven te activeren en de structuur van de grond te verbeteren.
Heb je geen tijd of ruimte om zelf te zaaien? Dan is dit een geschikt moment om groenteplantjes te kopen. In tuincentra en bij kwekers zijn vanaf maart jonge sla, kool, prei en uitjes verkrijgbaar. Deze kunnen vaak meteen de kas of volle grond in. In april en mei wordt het assortiment in tuincentra nog groter.
Zelf gezaaide plantjes die toe zijn aan een grotere pot, kun je nu verspenen. Zo krijgen ze meer ruimte om te groeien en ontwikkelen ze een sterk wortelgestel.
Door de hogere temperaturen komt ook het onkruid snel op gang. Begin daarom op tijd met wieden, zodat jonge groenteplantjes niet worden verdrongen. Gebruik een scherpe schoffel of wiedvork en voorkom dat wortelonkruiden zich uitbreiden. Tegelijkertijd houd je de grond luchtig en open voor water en zuurstof. Op plekken waar je nog niets hebt geplant of gezaaid, kun je ervoor kiezen om het onkruid nog even te laten staan, zodat de grond niet kaal is.
Maart kan nog verraderlijk koud zijn, zeker ’s nachts. Bescherm jonge aanplant met vliesdoek, cloches of plastic tunnels. Ook mulchen kan je planten goed beschermen. Gebruik een dikke laag bladeren, wol of stro om je planten heen.
Snoei bessenstruiken en bramen voor een goede oogst later in het jaar. Ook aardbeienplantjes kun je nu schoonmaken: verwijder oude bladeren, geef compost en controleer of je nieuwe uitlopers wilt verplanten. Aardbeien zijn gevoelig voor droogte, dus geef ze bij aanhoudende droogte in maart alvast wat water.
Verzamel keukenafval, tuinafval en bladeren en begin met een nieuwe composthoop of activeer de bestaande. Door al in maart te starten, heb je later in het seizoen voedzame compost voor je bedden. Zorg voor een goede verhouding tussen nat (groen) en droog (bruin) materiaal.
Zwarte randjes onder de nagels zijn normaal voor Tess Mutsters. Als journalist en enthousiast tuinier schrijft ze over alles wat groeit en bloeit. Tess is de bruisbal van ons team en houdt zelf ook van een tuin die bruist van het leven; waar vogels, bijen, vlinders en andere insecten hun plek vinden. Ook in haar moestuin voelt ze zich thuis en experimenteert ze graag met verschillende gewassen. Kattenstaart is haar favoriete plant, aardappelen haar favoriete gewas.
Laat een reactie achter