Knoflook plant je bij voorkeur op een zonnige en beschutte plaats in niet te zware grond. In pot kan ook. De grond moet goed doorlatend en humeus zijn, dus meng flink wat compost door de bodem voordat je gaat planten.

De beste planttijd is oktober, maar in maart kunnen er ook teentjes worden geplant.

Je kunt een knoflookbol in de supermarkt kopen, de teentjes eraf pellen en in de grond stoppen, maar de kans op succes is dan niet zo groot. Vaak komt deze knoflook uit warme streken en zal in ons klimaat niet goed gedijen. Koop dus knoflook bij een gespecialiseerde zaadhandel of in het tuincentrum.

Plant de teentjes ongeveer 5 cm diep en op 25 cm van elkaar. In het voorjaar lopen ze uit met lange, smalle bladeren. Ondertussen wordt er onder de grond een nieuwe bol gevormd die zo eind juni, begin juli geoogst kan worden. Je kunt de knoflook langer in de grond laten zitten zodat de bollen groter worden, maar deze ‘reuzen’knoflook is dan wel minder lang houdbaar.

Lees meer  Moestuintje in pot