Geen tijd of ruimte voor een grote moestuin? Kies dan voor moestuinplanten die weinig onderhoud vragen en ook nog mooi ogen. Zo maak je van je gewone tuin een mooie moestuin zonder dat je veel meer tijd kwijt bent en je toch lekker kunt oogsten. Wij zetten wat mooie toppers op een rij.

Bonen in de moestuin

Maak van wat bamboestokken een wigwam en laat er pronkbonen tegenaan groeien. Eerst geniet je van de mooie bloemetjes, daarna kun je de peulen oogsten. Wie geen bonen lust kan ook geurerwtjes zaaien. Bij geurerwtjes moet je steeds de uitgebloeide bloemen weghalen, dan blijft de plant nieuwe bloemetjes produceren. Bij pronkbonen moet je dit uiteraard niet doen, want dan krijg je geen boontjes.

Maïs kweken

Tegenwoordig zijn prairietuinen met siergrassen erg in de mode, maar je kunt siergrassen ook vervangen door suikermaïs. Zaai vanaf mei direct in de volle grond. Heerlijk voor op de barbecue of gekookt bij een Mexicaans gerecht. Een beetje gezouten boter erover en kluiven maar! Wie van popcorn houdt, kan ook speciale pofmaïs zaaien. Er is trouwens ook nog snijmaïs met opvallende, gekleurde kolven. Deze maïs wordt vaak verwerkt in droogboeketten en staat heel mooi in de tuin.

Terrasgroenten in de moestuin

Van steeds meer groenten wordt ook een ‘terrasvorm’ gekweekt. Het gaat om compacte planten die prima in een pot kunnen, zodat je ze op het balkon of op het terras kunt zetten. Pompoenen zijn een voorbeeld van een gewas dat ook in een pot kan groeien zonder lange uitlopers te maken. Lees meer over pompoenen oogsten en bewaren om deze veelzijdige groente optimaal te benutten.

Snijbiet kweken

De koningin onder de mooie moestuinplanten. Neem de regenboogmix, dan krijg je snijbiet met verschillende kleuren stelen. Snijbiet kun je ook prima in pot zaaien en combineren met bloemen. Lekker in roerbakgerechten!

Slasoorten in de moestuin

Met sla kun je hele mooie dingen doen omdat sla in verschillende kleuren verkrijgbaar is. Je kunt rode en groene soorten afwisselen en zo een mooi patroontje maken in je tuin.

Fruit in de Moestuin: Functioneel en Fraai

Fruitstruiken zoals bramen en rode bessen zijn uitstekend voor een mooie moestuin en kunnen als haagjes of tegen een muur groeien. Houd er echter rekening mee dat bramenstruiken kunnen woekeren, dus plant ze op een plek waar ze ruimte hebben. Bosaardbeitjes zijn perfect als bodembedekker en leveren daarnaast smakelijke vruchten op. Fruitbomen zoals appel- of perenbomen zijn ook een prachtige aanvulling op je tuin; ze bieden bloesem in het voorjaar en vruchten in de nazomer of herfst. Kies de juiste variëteit en controleer of bestuiving nodig is. Ontdek de juiste snoeitechnieken voor een gezonde groei van je fruitplanten met de gids over kiwi snoeien.

Eetbare Bloemen: Kleur en Smaak

Kies voor eetbare bloemen zoals borago, Oost-Indische kers, bieslook, viooltjes, potageradeliefjes, en dille. Viooltjes kun je suikeren en gebruiken om taart of koekjes mee te versieren, heel subtiel! Bieslook krijgt paarse bloemetjes als je de stengels laat doorschieten, en van dille kun je het blad heel goed gebruiken in gerechten, bijvoorbeeld door fijngesneden dilleblad door de zure room te roeren. Lekker op een gepofte aardappel!

Met deze tips kun je een onderhoudsvriendelijke en prachtige moestuin creëren. Of je nu kiest voor groenten, fruit, of eetbare bloemen, er zijn talloze manieren om je tuin zowel mooi als productief te maken. Voor meer tips over specifieke planten, zoals knoflook kweken en courgette kweken, kun je verder lezen op de aangewezen links. Veel succes met het creëren van jouw perfecte moestuin!