Rond de karmozijnbes bestaat nogal wat verwarring. In onze tuinen komen over het algemeen twee soorten voor: de westerse karmozijnbes (Phytolacca americana), en de oosterse karmozijnbes(Phytolacca esculenta). Wij geven wat duidelijkheid.

Westerse karmozijnbes

De westerse karmozijnbes, ook wel Amerikaanse karmozijnbes genoemd, wordt ruim twee meter hoog. Hij heeft bloemen en bessen in ietwat hangende trossen. De westerse karmozijnbes komt van oorsprong voor in grote delen van Noord-Amerika.

Oosterse karmozijnbes

De oosterse karmozijnbes, wordt meestal niet hoger dan een tot twee meter. Deze heeft stevige rechtopstaande bloemen en vruchttrossen. De oosterse karmozijnbes (openingsfoto)komt vaak voor in onze tuinen.

karmozijnbes

Kruidachtige planten

Beide soorten zijn doorlevende kruidachtige planten die elk najaar tot de bodem afsterven. Ze hebben een grote dikke, vlezige penwortel.

Karmozijnbes eetbaar of giftig?

Zowel de bessen van de westerse karmozijnbes als die van de oosterse karmozijnbes zijn eerst groen en later donker purper. De nog groene bessen zijn giftig, de rijpe bessen niet. Maar let op: hoewel de rijpe bessen niet giftig zijn, hebben ze geen smaak en worden ze doorgaans niet als eetbaar beschouwd.

Karmozijnbes als slakkendoder of toch niet?

De Ethiopische soort Phytolacca dodecandra bevat een grote hoeveelheid saponinen, net als het zeepkruid. Deze schuimende stoffen worden gebruikt om kleren te wassen. De saponinen doden ook de waterslakken. Landslakken zijn echter veel minder gevoelig voor saponinen en tot op heden is het slakkendodend effect van de karmozijnbessen uit onze tuinen minimaal of zelfs niet bestaand.

Geneesmiddel van de indianen

Tal van indianenstammen gebruikten de wortels en de bessen van de westerse karmozijnbes (Phytolacca americana) tegen reuma en huidklachten.


Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

7 Reacties

HendrikJan de Tuinman
11 oktober 2020 om 15:44

De bessen van deze plant werden ook gebruikt voor het verven van kleren.

Henk van Kevelaar
27 mei 2021 om 19:26

Machtig mooie plant wanneer de vruchten rijp zijn ,komt iedere jaar weer terug
Met de vruchten zijn de vogels dol op .

    angeliqeu
    3 september 2022 om 18:25

    de rode bessen zijn giftig,denk dat vogels dat instinktief niet eten

L.j. van Wijk
31 mei 2021 om 11:04

10-20 jaar geleden werd gewaarschuwd voor een zeer giftige bes. Dat was niet deze?? Welke wel?

    Hannah
    7 augustus 2021 om 18:43

    Het zaad in de bes is zeer giftig, daarom beter in het geheel niet eten.

Tina
7 juli 2023 om 17:27

De kleur is bij verven, licht terracotta en niet rood, paars of roze.
https://3.bp.blogspot.com/-BOMeeKFwjA4/UEM1VOcpWEI/AAAAAAAALp0/e55ZXCn1E-s/s1600/Karmozijnbes2.gif

Henk van Rens
1 augustus 2023 om 14:05

Dit zou een exoot zijn die in Nederland niet thuishoort. Klopt dat?