Ben je een liefhebber van verse kruiden in de keuken? Dan is zelf kruiden zaaien een slimme keuze! Wij geven acht tips voor het zaaien van kruiden in de volle grond.
In plaats van steeds nieuwe potjes te kopen in de supermarkt, kun je eenvoudig je eigen kruidentuin aanleggen. Kruiden uit eigen tuin zijn niet alleen verser en smaakvoller, maar ook duurzamer en goedkoper. Des te meer redenen om te starten met het planten van je eigen kruiden!
Wanneer kruiden zaaien?
De timing van het zaaien is belangrijk voor een succesvolle oogst. In de volle grond kun je pas kruiden zaaien als de kans op nachtvorst minimaal is. Dit is meestal vanaf april of mei, afhankelijk van het weer. Als je eerder wilt beginnen, kun je de grond afdekken of binnenshuis voorzaaien. Sommige kruiden, zoals peterselie en bieslook, kunnen ook in de herfst gezaaid worden, zodat je vroeg in het voorjaar kunt oogsten.
Acht tips voor zaaien in de volle grond
Wil je kruiden direct in de tuin planten? Volg dan deze stappen voor het beste resultaat:
- Verwijder onkruid
Maak de grond schoon en vrij van onkruid zodat je kruidenplanten genoeg ruimte en voedingsstoffen krijgen. - Spit en hark de grond
Zorg voor losse, luchtige aarde door de grond goed door te spitten en eventueel grote stenen te verwijderen. - Maak een zaaigeultje
Gebruik een stok om een ondiep geultje te trekken. Dit helpt om netjes op een rij te zaaien. - Zaai per kruidensoort
Strooi de zaadjes van één soort gelijkmatig in het geultje en dek ze af met een dun laagje aarde. - Geef voorzichtig water
Gebruik een fijne nevel om het zaad niet weg te spoelen. - Markeer het rijtje
Zet een label bij je kruiden zodat je later weet wat je hebt gezaaid. - Dun de plantjes uit
Zodra de zaailingen opkomen, haal je de zwakkere plantjes weg zodat de sterkere meer ruimte krijgen. - Kies de juiste kruiden
Dille, rucola, kervel, mosterd en koriander zijn ideaal om direct in de volle grond te zaaien.
Met deze tips geniet je binnen een paar weken van je eigen verse kruiden! Kruiden zaaien is eenvoudig en geeft veel voldoening. Probeer het zelf en ontdek hoe heerlijk vers geplukte kruiden uit je eigen tuin smaken.
Laat ons hieronder weten hoe het bij jou is gegaan!
Ik heb een vraag over het inzaaien van kruiptijm : het is de bedoeling om tijm tussen tegels te zaaien. Wanneer zou dat kunnen en hoe kweek je het op ?
Tussen half maart en half april is de beste tijd om tijm te zaaien. De kans op erge vorst is dan wel voorbij en door zo vroeg te zaaien zijn de plantjes al wat sterker voordat het winter is. Tijm is namelijk wat vorstgevoelig, vooral als de planten nog jong zijn. Maak het zand tussen de tegels wat los en strooi hier de zaden gelijkmatig in uit. Geef direct water met een gieter met een broes zodat de zaden niet wegspoelen. Zorg dat de ingezaaide voegen de komende tijd licht vochtig zijn en voorkom dat je per ongeluk op deze voegen stapt.