Walnoten oogsten uit je eigen tuin is een geweldige manier om te genieten van verse, gezonde noten. Een gewone walnotenboom (Juglans regia) kan tot wel 30 meter hoog worden en het duurt jaren voordat hij noten produceert. Gelukkig is er een geschikt alternatief voor kleinere tuinen: de Juglans regia ‘Broadview’. Dit ras blijft compacter en geeft al op jonge leeftijd een goede walnotenoogst.
Walnoten oogsten doe je in de herfst, meestal tussen september en oktober. De noten vallen vanzelf van de boom wanneer ze rijp zijn. Je kunt ze ook voorzichtig uit de boom schudden. Het is belangrijk om de walnoten direct te rapen en te drogen, zodat ze niet beschimmelen.
Na de oogst laat je de noten drogen op een goed geventileerde plek. Dit duurt ongeveer twee tot vier weken. Als de schil gemakkelijk kraakt en de noot van binnen droog is, zijn ze klaar om te eten of op te slaan. Walnoten oogsten en goed bewaren zorgt ervoor dat je langer van je eigen oogst kunt genieten.
Voor een kleinere tuin is Juglans regia ‘Broadview’ een uitstekende keuze. Dit ras blijft compacter dan de standaard walnotenboom en wordt maximaal 10 tot 15 meter hoog. Daarnaast geeft ‘Broadview’ al op jonge leeftijd een flinke oogst. In tegenstelling tot veel andere walnotenbomen heeft dit ras geen kruisbestuiving nodig om noten te produceren. Toch zorgt bestuiving met een andere boom voor een hogere opbrengst.
Het snoeien van een walnotenboom is belangrijk voor een gezonde groei en een goede oogst. Snoei de boom bij voorkeur in de zomer (juli of augustus), omdat walnotenbomen in de winter en het vroege voorjaar veel sap verliezen. Door zomersnoei voorkom je overmatig bloeden van de boom.
Verwijder dode, zieke of kruisende takken en zorg ervoor dat de kroon open blijft. Dit bevordert de luchtcirculatie en vermindert de kans op ziekten. Bij jonge bomen helpt snoeien om een sterke structuur te ontwikkelen, terwijl volwassen bomen minder vaak gesnoeid hoeven te worden. Een goed gesnoeide boom draagt bij aan een succesvolle walnotenoogst.
Wil je zelf een notenboom planten? Notenbomen worden bijna altijd uit de volle grond geleverd. De beste plantperiode is wanneer de boom in rust is, na het afvallen van het blad, tussen november en begin maart. Hoe eerder je aanplant, hoe meer tijd de boom heeft om te wortelen voordat hij in het voorjaar uitloopt.
Sprinkhanen vangen, zelf parfum maken (van rozen uit het gemeenteperkje) en worteltjes zaaien: Kristel deed het al toen ze amper 8 jaar oud was. Ze is het gezicht achter TuinSeizoen en bestiert een bloeiende vasteplantentuin waar ze – dankzij een gezellig druk gezinsleven – veel te weinig tijd voor heeft. Kristel heeft een voorliefde voor opvallende bloemen in felle kleuren: floxen, dahlia’s, hortensia’s en Euphorbia’s. Geen muurbloempjes dus, maar dat is Kristel zelf ook niet.
Meldingen
Laat een reactie achter