De olijfboom is een prachtige boom, die het ook goed doet in een pot in jouw tuin. Maar wist je ook dat de boom het symbool is van vrede en hoop en dat er in het oude Rome oogschaduw werd gemaakt van olijfolie en houtskool? Nee? Dan wist je onderstaande 9 feitjes over de bijzondere boom vast ook niet:

1. Olijfboom duizenden jaren oud

Een olijfboom (Olea europaea) kan duizenden jaren oud worden. Je moet hier wel het juiste klimaat voor hebben: veel zon, niet te veel water, en een goed doorlatende bodem. Met de juiste zorg en omstandigheden kan een olijfboom generaties lang blijven groeien en vruchten dragen.

2. Olijfboom verzorgen en snoeien

Om een olijfboom goed te verzorgen, geef je deze regelmatig water, maar vermijd je overbewatering door ervoor te zorgen dat de grond goed doorlatend is. Daarnaast plaats je de boom op een zonnige plek en snoei je hem jaarlijks in het vroege voorjaar, voordat de nieuwe groei begint, om een gezonde groei en een goede vruchtopbrengst te bevorderen.

Zo kun je de olijf het beste snoeien.

3. Bloemetjes olijfboom

De olijfboom blijft altijd (grijs)groen. Als je er goed voor zorgt, krijg je als bonus crèmekleurige, kleine bloemen!

4. Vruchten in Nederland

Een échte warme zomer (25 graden plus) kan ook in Nederland voor vruchten zorgen aan de olijfboom.

5. Olijven bewerken

De vruchten kun je niet rechtstreeks van de boom eten. Ze zijn erg bitter en hard. Het is beter de olijven eerst twee weken in water te leggen, ververs het water iedere dag. Na deze twee weken leg je de olijven een maand in pekelwater. Je krijgt op deze manier heerlijk sappige olijven!

6. Is een olijf een groente of vrucht?

Zoals je hierboven al leest: olijven zijn vruchten, géén groenten!

Onze selectie olijfbomen h1 { font-size: 25px; } Onze selectie olijfbomen: Links var bol_sitebar_v2={"id":"bol_1685698223904", "baseUrl":"partner.bol.com","productId":"9200000113108059","familyId":"","siteId":"1005436","target":true,"rating":true,"price":true,"deliveryDescription":true,"button":true,"linkName":"Olijfboom%20-%20Olea%20europea%20100%20-%20120%20cm%20totaalho...","linkSubId":""}; var bol_sitebar_v2={"id":"bol_1685698250660", "baseUrl":"partner.bol.com","productId":"9300000023664547","familyId":"","siteId":"1005436","target":true,"rating":true,"price":true,"deliveryDescription":true,"button":true,"linkName":"Olijfboom%20-%20Olea%20europea%20175-225%20cm%20totaalhoog...","linkSubId":""};

7. Zwarte of groene olijven

De kleur van de vruchten heeft niets te maken met het ras of de soort, maar wanneer je ze oogst. De groene vruchten zijn rond september, oktober rijp om geoogst te worden, wanneer je ze langer laat hangen worden ze zwart.

Lees ook: Tuinstijl: De mediterrane tuin

8. Olijf met paspoort

Koop een olijfboom mét paspoort, zodat je zeker weet dat je een kwaliteitsboom hebt die vrij is van ziektes en virussen, en die met zorg is gekweekt om optimaal te gedijen.

9. Oogschaduw met olijfolie

De allereerste oogschaduw werd al in het oude Rome gemaakt, samengesteld uit een mengsel van houtskool en olijfolie, wat niet alleen kleur gaf maar ook de huid voedde.

10. Olijfboom in pot

Plant de olijfboom in een terracottakleurige pot, zet hem op je terras en waan je in Toscane. (Oke, misschien moet je er 10 kopen dan).

Bekijk hier meer mediterrane planten voor jouw tuin!